Uma delicatessen no bairro Muchila foi interditada nesta segunda-feira (30) pela Vigilância Sanitária após a identificação de condições insalubres na produção de pães e salgados. Em vistoria anterior, os responsáveis negaram o uso de um espaço lateral, mas, na nova inspeção, foi constatado que o local funcionava para fabricação dos produtos.
“Foram identificadas diversas irregularidades, como equipamentos enferrujados, paredes apresentando umidade, sujeira acumulada nas paredes e no chão, panelas em condições inadequadas de higiene, além de infiltrações, evidenciando graves falhas nas condições higiênico-sanitárias”, afirmou Thaís Marques. O estabelecimento seguirá fechado até a regularização.
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