Denúncias anônimas levaram a Vigilância Sanitária a interditar cautelarmente, na tarde desta quarta-feira (20), um estabelecimento do ramo alimentício localizado no bairro Cidade Nova. O local oferecia serviços de café da manhã, almoço e lanches. Durante a fiscalização, a equipe técnica constatou que o estabelecimento funcionava sem alvará sanitário e sem alvará de funcionamento.
Segundo o órgão, a inspeção identificou diversas irregularidades sanitárias graves, entre elas condições de higiene consideradas insalubres, manuseio e armazenamento inadequado de alimentos, congelamento irregular de produtos alimentícios, além de fiação elétrica e encanações expostas. De acordo com a Vigilância Sanitária, as situações encontradas representavam risco iminente à saúde da população.
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Diante da gravidade das irregularidades, foi determinada a interdição cautelar do estabelecimento até que sejam realizadas as adequações necessárias e comprovada a regularização conforme as normas sanitárias vigentes.
A chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, ressaltou o papel preventivo do órgão. “Atuamos de forma preventiva e educativa, visando proteger a saúde pública e garantir que os serviços oferecidos à população ocorram em condições adequadas de higiene e segurança sanitária”, afirmou.
